Normalmente las noches del fin de semana no nos apetece cocinar mucho, unos porque salen y otros porque quieren descansar, así que optamos por hacer una cena rápida pero sin recurrir a la llamada de teléfono a la pizzería de turno.
Una de nuestras cenas favoritas es el pan de ajo, ya sea como acompañamiento o solo. Además es una receta con la que implicar a toda la familia de forma divertida.
Pan de ajo
Author: Mari Luz
Recipe type: Aperitivos
Serves: 5
Ingredients
- - Dos baguettes
- - 1 paquete de queso en lonchas
- - 250 g de jamón York
- - 1 paquete de mozzarella rallada
- - 2 dientes de ajo
- - Perejil
- - Aceite de oliva
Instructions
- Partimos las baguettes en rodajas del grosor de un dedo más o menos, frotamos ajo y espolvoreamos el perejil.
- Untamos el aceite de oliva.
- Partimos en cuatro cada filete de jamón York y el queso en lonchas y colocamos un trocito de cada sobre el pan.
- Espolvorear la mozzarella e introducir en el horno
Notes
Podemos usar el pan que más nos guste, el queso y el tipo de jamón.
Según el tamaño podemos picar el jamón, hacerlo tiritas, doblarlo si nos gusta con más cantidad, al igual que el queso.
Y ya sabéis que una buena ensalada de acompañamiento viene genial.
Según el tamaño podemos picar el jamón, hacerlo tiritas, doblarlo si nos gusta con más cantidad, al igual que el queso.
Y ya sabéis que una buena ensalada de acompañamiento viene genial.
En la fotografía, podéis ver una versión algo más ligera para un desayuno o una merienda infantil. El pan tostado, mientras que el jamón y el queso solo están ligeramente calientes, por encima, un poquito de ajo y perejil para el que le guste.
